Smile Expo

Итоги первой Smart Еда & Geek Огород: перспективы и новинки индустрии питания

Дата публикации: 18 ноя 2016

Итоги первой Smart Еда & Geek Огород: перспективы и новинки индустрии питания

Инновации стремительно меняют индустрию питания и сельское хозяйство. Чтобы помочь этому развитию, с 4 по 6 ноября мы провели в Москве первую выставку Smart Еда & Geek Огород.

Рассказываем о том, чем мероприятие запомнилось посетителям.

Чтобы всем гостям было интересно, мы подготовили насыщенную программу:

  • отраслевую конференцию;
  • speed dealing для владельцев стартапов и инвесторов;
  • мастер-классы молекулярной кухни;
  • молекулярное бармен-шоу;
  • кулинарный квест;
  • открытый лекторий.

Полезные доклады и семейный отдых

Выставка началась с бизнес-дня и B2B-конференции. В ней участвовали эксперты «Сколково», ВНИИ сельскохозяйственной биотехнологии РАСХН, Агрофизического НИИ. Доклады о свободных нишах на рынке представили успешные предприниматели.

smart food  smart food  smart food

Спикеры рассказали о развитии точного земледелия, технологиях будущего пищевой индустрии, продемонстрировали действующих роботов-официантов. Опытные бизнесмены давали советы по ведению foodtech-бизнеса в нашей стране и за рубежом.

5 ноября выставка открыла свои двери для всех гостей. Посмотрев на впечатляющее шоу молекулярной кухни, посетители попробовали свои силы на мастер-классах. Под руководством профи они научились готовить йогуртовые сферы с клубничной эссенцией, дынную сангрию с газированными ягодами и голубой сыр с икрой из меда и ройбуша.

Отличным семейным развлечением стал гастрономический квест. А те, кто хотел узнать о пользе и вреде молекулярной кухни, фудшеринге, современных технологиях домашнего выращивания и тематических мобильных приложениях, смогли сделать это на открытом лектории.

smart food    smart food

И, конечно, всю продукцию экспонентов можно было дегустировать, как и приготовленные барменами молекулярные коктейли.

Путь инноваций

В 2016 году наша компания продолжила развивать инновационные проекты. Кроме Smart Еда & Geek Огород, мы провели первый INSPACE FORUM и первое Drone Expo Show.

Впереди еще два события!

30 ноября мы организуем третью AR Conference, посвященную использованию дополненной и виртуальной реальности. А 20-21 декабря пройдет третий российский саммит Connected Car. Приходите — будет интересно!

Чтобы первыми узнать об инновационных мероприятиях в 2017 году, подпишитесь на наши новости или установите мобильное приложение Smile Expo Events.

До встречи на выставках! 

Ближайшие события

VapeShow Прага 2017

13-14 мая 2017

VapeShow Prague – вторая международная выставка вейп-индустрии в Чехии. Мероприятие объединит сообщество парильщиков и vape-бизнес. Новинки от лучших производителей, успешные кейсы и отличная атмосфера для отдыха в Праге.

Blockchain & Bitcoin Conference Prague 2017

19 мая 2017

В самом центре Европы, в Праге, мы организуем уникальную конференцию на тему валюты будущего, где все заинтересованные биткоин-энтузиасты смогут встретиться с потенциальными бизнес-партнерами и пообщаться с единомышленниками.

Russian Gaming Week Москва 2017

7-8 июня 2017

XI Международная специализированная игорно-развлекательная выставка-форум Russian Gaming Week – это крупнейшее специализированное мероприятие в сфере игорного бизнеса на рынке России, стран СНГ и Восточной Европы

AR/VR/MR Conference

8 июня 2017

AR/VR/MR Conference – IV Международная конференция по технологиям дополненной, виртуальной и смешанной реальности.