Smile Expo

Итоги первой Smart Еда & Geek Огород: перспективы и новинки индустрии питания

Дата публикации: 18 ноя 2016

Итоги первой Smart Еда & Geek Огород: перспективы и новинки индустрии питания

Инновации стремительно меняют индустрию питания и сельское хозяйство. Чтобы помочь этому развитию, с 4 по 6 ноября мы провели в Москве первую выставку Smart Еда & Geek Огород.

Рассказываем о том, чем мероприятие запомнилось посетителям.

Чтобы всем гостям было интересно, мы подготовили насыщенную программу:

  • отраслевую конференцию;
  • speed dealing для владельцев стартапов и инвесторов;
  • мастер-классы молекулярной кухни;
  • молекулярное бармен-шоу;
  • кулинарный квест;
  • открытый лекторий.

Полезные доклады и семейный отдых

Выставка началась с бизнес-дня и B2B-конференции. В ней участвовали эксперты «Сколково», ВНИИ сельскохозяйственной биотехнологии РАСХН, Агрофизического НИИ. Доклады о свободных нишах на рынке представили успешные предприниматели.

smart food  smart food  smart food

Спикеры рассказали о развитии точного земледелия, технологиях будущего пищевой индустрии, продемонстрировали действующих роботов-официантов. Опытные бизнесмены давали советы по ведению foodtech-бизнеса в нашей стране и за рубежом.

5 ноября выставка открыла свои двери для всех гостей. Посмотрев на впечатляющее шоу молекулярной кухни, посетители попробовали свои силы на мастер-классах. Под руководством профи они научились готовить йогуртовые сферы с клубничной эссенцией, дынную сангрию с газированными ягодами и голубой сыр с икрой из меда и ройбуша.

Отличным семейным развлечением стал гастрономический квест. А те, кто хотел узнать о пользе и вреде молекулярной кухни, фудшеринге, современных технологиях домашнего выращивания и тематических мобильных приложениях, смогли сделать это на открытом лектории.

smart food    smart food

И, конечно, всю продукцию экспонентов можно было дегустировать, как и приготовленные барменами молекулярные коктейли.

Путь инноваций

В 2016 году наша компания продолжила развивать инновационные проекты. Кроме Smart Еда & Geek Огород, мы провели первый INSPACE FORUM и первое Drone Expo Show.

Впереди еще два события!

30 ноября мы организуем третью AR Conference, посвященную использованию дополненной и виртуальной реальности. А 20-21 декабря пройдет третий российский саммит Connected Car. Приходите — будет интересно!

Чтобы первыми узнать об инновационных мероприятиях в 2017 году, подпишитесь на наши новости или установите мобильное приложение Smile Expo Events.

До встречи на выставках! 

Ближайшие события

eSPORTconf Ukraine 2017

22 февраля 2017

Конференция, посвященная инвестициям и интеграции украинского бизнеса в международный рынок киберспорта

Игорный конгресс Грузия 2017

1 марта 2017

Игорный конгресс Грузия станет ярким профессиональным событием 2017 года. В Тбилиси встретятся чиновники, руководители казино Грузии и стран СНГ, инвесторы, производители игрового оборудования, джанкет-туристы и игроки.

INSPACE FORUM MOSCOW 2017

3 марта 2017

II Международный форум по коммерческой космонавтике

VAPEXPO KIEV-2017

4-5 марта 2017

Vapexpo Kiev – это третье профессиональное мероприятие, посвящённое миру Вейпа, которое проводит наша компания в Украине.